教育旅游专业部2016年专业介绍

　　一、学前教育

　　本专业是重庆市重点特色建设专业，可通过“3+2”模式对口升入重庆幼儿师范高等专科学校学前教育专业学习，其中转段考试成绩优异者可录取为免费师范生。

　　培养目标：培养热爱学前教育事业，具有现代教育思想、良好的师德和综合素质、扎实的幼儿教育知识和专业技能，适应学前教育发展，胜任学前教育教学、管理、培训中心教学的应用型、复合型人才。

　　主要专业课程：音乐、舞蹈、美术、教师口语、现代教育技术、书法、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿园社会教育、幼儿园语言教育、幼儿健康教育、幼儿园科学教育、幼儿园艺术教育等。

　　对应职业（岗位）：幼儿园教师、保育员、早教教师等。

&; 二、旅游服务与管理

　　本专业可通过“3+2”模式对口升入重庆建筑工程职业学院社区管理与服务专业学习。

　　培养目标：培养具有良好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和职业生涯发展基础，在星级酒店、景区、旅行社、会展等一线工作的中、初级服务人员。

　　主要专业课程：旅游概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、导游基础知识、导游业务、模拟导游、专业英语、旅游心理学、普通话、服务礼仪、形体训练、茶艺、咖啡、调酒、插花艺术、化妆、音乐、舞蹈等。

对应职业（岗位）：高星级酒店服务员、导游、茶艺师、调酒师、咖啡师、会展礼仪服务员、社区管理员、接待专员等。

三、航空服务

　　本专业可对口升入中国民族大学航空服务专业和重庆海联职业技术学院航空服务专业学习。

　　培养目标：培养具有扎实的文化基础知识、航空服务专业基础理论知识，能熟练掌握空中服务、机场地面相关岗位服务操作技能的中、初级应用型人才。

　　主要专业课程：民航基础知识、航空运输地理、民航服务礼仪、旅客服务心理、形体训练、客舱服务技能、民航服务英语、民航旅客运输、民航货物运输、民航安全检查技术、民航法律法规等。

　　对应职业（岗位）：乘务员、地勤服务员、安检员、值机员、配载员等。